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全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测

全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测

更新时间:2023-11-06
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全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测
全自动凯式定氮仪适用于快速、准确和灵活多样的蛋白质及含氮量的全自动分析。可以在短时间内自动完成加硼酸、加碱、蒸馏、滴定和结果计算,分析结果自动存储并显示相应数据,也可以由自身的打印系统将结果打印输出。仪器人性化设计,具有使用安全可靠、操作简单、快速省时等众多特点。

全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测的详细资料:

全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测

 1 原理

  在样品消化液中加入适量铝片和固氢氧化纳,从而利用强碱与铝反应产生氢气和大量热,使样品消化液中的按盐以氨的形式排出:

  NH3随着HZ进入硼酸吸收液被吸收,后通过盐酸滴定硼酸吸收液所消耗的体积数,即可确定样品中粗蛋白含量。

  2 材料与方法

  2.1材料

  2.1.1试剂分析纯固体氢氧化钠。铝片:用输液瓶铝盖,每个剪成4小片,并预先用5%NaOH浸泡数分钟,然后用清水洗至中性,凉干;也可用铝电线打压成片状,经洗涤处理。其它试剂同GB.

  2.1.2样品面粉、不米面、小米、大米,

  2.2方法

  2.2.1样品消化同GB方法。

  2.2.2浏定取5ml定容混匀的消化液于25oml三角瓶中,加新蒸馏水Zoml,加29铝片,后加59固体NaOH,立即盖上带有弯管的橡皮塞,并将弯管末端插入盛有30ml%硼酸液内km深处(硼酸液预先加2滴混合指示剂),反应10分钟。取下吸收瓶,用olmol/L盐酸标准液滴定至浅紫色即达终点,同时做空白试验,然后根据滴定消耗盐酸量,按GB计算公式计算样品粗蛋白干基含量。

  3 结论与讨论

  3.1实验结果

  3.1.1对比实验在与原标准方法对比试验中,二者结果无显著差异(P>0.05)月。改进法测定结果略高八方么。实验见表1

  3.1.2准确度与精度实验选用分析纯硫酸钱作标准物进行含氮量试验,其结果见表2.由表2可见,改进法测定硫酸按含氮量的标准差为0.03,变异系数为0.2%,相对差0.52%.

  3.2方法讨论

  3.2.1本法特点 所需凯氏定氮仪设备简单,试剂亦极为普通,操作更为简便、快速,无需加热设备,既节约费用,又便于基层推广。

  3.2.2实验条件

  选择本法中固体NaOH和铝片的使用量直接影响着样品消化液中氨的蒸馏与吸收程度,为此,我们用已知蛋白质含量样品,并采取其它实验条件不变,而仅改变某一条件量进行了铝片、固体NaOH加入量和蒸馏反应时间的试验,初步结果我们认为:铝片29,固NaOH5g,反应蒸馏时间10分钟,即可达到较满意的测定效果。

  3.2.3实验注意事项

  3.2.3.1实验中有大量HZ放出,所以需注意避免明火。

  3.2.3.2样品消化液要随稀释随蒸馏测足,不能放置太久,否nylJ影响测定结果。

  3.2.3.3加入铝和氢氧化钠时。其顺序不可颠倒,且铝片不要剪得过碎,否则,产生H:速度过快,会影响硼酸对氨的吸收效果。

  3.23.4蒸灿元毕后样品残液碱度较大,需注意防腐和烧伤;另外,导管末端需用少量蒸馏水冲洗二次,洗液入硼酸吸收液。

全自动凯氏定氮仪CYKDN-DS蛋白质检测


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技术参数:

1、测定范围:0.1-210mgN(毫克氮)

2、测定速度:5-10min分钟/样品

3、重复性误差:RSD≤±0.5%

4、回收率:≥99.5%

5、滴定精度:2.0μL/步

6、可测样品量:固体≤5g;液体≤20mL

7、冷凝水消耗:1.5L/min

8、数据存储量:1000套

9、显示方式:5.6寸彩色触摸屏

10、电源:AC220VAC±10%,50Hz

11、额定功率:2000W

 

主要特征:

1、全密封管道系统:全密闭紧凑型设计,确保蒸馏过程无任何泄露损失;

2、滴定系统采用颜色判定终点法,避免使用电极需要频繁更换及校正的繁琐过程,并保证了实验结果的准确性;

3、 采用国际通用的凯氏定氮法对含氮样品进行自动定氮。

4、全智能化软件设计,让实验人员在几分钟内轻松的完成样品的蒸馏;

5、对所需试剂自动定量加液,内置的稀释功能,防止消化液加浓碱后产生剧烈反应造成氨的溢出损失。

6、具有的淋洗功能,能将管路中的残留的氨全部吸收保障了实验结果的准确性;

7、高精度柱塞式滴定系统,采用国际标准的颜色判定终点法,避免使用电极需要频繁更换及校正的繁琐过程,滴定精度更高。



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